BOUCHEES AU ROQUEFORT APERO

Ingrédients pour 6 personnes

1 oeuf

75g de roquefort

25g de gruyère râpé

1 cuillère à café de levure chimique

25ml d'huile de tournesol

65g de farine

50ml de lait

sel et poivre

four 180°C cuisson à surveiller selon le four (10-15 mm)

Mélanger le farine, le sel et le fromage râpé

Faire fondre à feu doux le roquefort dans le lait chaud

Mélanger la farine, le fait au roquefort, l'oeuf et l'huile.

Verser la préparation dans de petits moules en silicone.