LES RECETTES D'AMI

750 grammes

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31 juillet 2013

QUICHES AU THON ET AUX LEGUMES

ingrédients pour 8 personnes : 1 pâte feuilletée 150g de thon en boite 2 oeufs 50g de macédoine en boite 1 boite de concentrée de tomate 10cl crême fraiche 50g gruyère râpé four 200°C cuisson 20mm Etaler la pâte dans un plat, y ajouter les ingrédients...

Posté par gazelleaks à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 juillet 2013

ROULES FEUILLETES AU CHORIZO APERO

ROULES FEUILLETES AU CHORIZO APERO

Ingrédients pour 8 personnes : 150g de chorizo doux 100g de gruyère râpé 1 oeuf 1 pâte feuilletée toute prête Mixez le chorizo et le gruyère, ajoutez l'oeuf battu et mélangez le tout. Etalez cette mixture sur la pâte feuilletée déroulée. Roulez la pâte...

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31 juillet 2013

BOUCHEES AU ROQUEFORT APERO

Ingrédients pour 6 personnes 1 oeuf 75g de roquefort 25g de gruyère râpé 1 cuillère à café de levure chimique 25ml d'huile de tournesol 65g de farine 50ml de lait sel et poivre four 180°C cuisson à surveiller selon le four (10-15 mm) Mélanger le farine,...

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31 juillet 2013

TIAN A L'ESPAGNOLE

TIAN A L'ESPAGNOLE

Ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes, 6 tomates, 3 oignons 150g de riz blanc 150g de chorizo 1c à soupe de thym romarin en poudre 3 c à soupe d'huile d'olive quelques olives vertes dénoyautées sel et poivre Four 180°C (th6) cuisson 50mm Faire cuire...

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31 juillet 2013

VERRINE AVOCAT-SURIMI

VERRINE AVOCAT-SURIMI

Ingrédients : 4 personnes 1 avocat bien mûr fromage frais (st moret, bousin ail et fines herbes) surimi râpée oeufs de truite 1/2 citron 4 verrines ou verres haut Ecraser la pulpe de l'avocat dans un bol, saler, poivrer et citronner. Déposer 1/4 de la...

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31 juillet 2013

TIRAMISU AU CHOCOLAT

TIRAMISU AU CHOCOLAT

Ingrédients : pour 8 personnes 24 biscuits à la cuillère 500g de mascarpone 6 oeufs 25cl de café 100g de sucre cacao en pourde Séparer les blancs d'oeufs des jaunes et faire blanchir les jaunes avec le sucre au fouet où au robot et y incorporer le mascarpone...

Posté par gazelleaks à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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